Kahvaltı
Sebzeli Omlet
Yumurtanın yüksek kaliteli proteiniyle renkli sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği bir araya geliyor. Güne enerjik başlamak için mükemmel bir seçim.
⏱10 dkHazırlık
🍽1 kişiPorsiyon
🔥290 kcalPorsiyon başı
⚡KolayZorluk
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- ½ adet kırmızı biber
- 2 adet küçük domates
- 1 avuç taze ıspanak
- 2 yemek kaşığı az yağlı beyaz peynir veya lor
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik
Besin Değerleri (porsiyon başı)
290Kalori
24gProtein
8gKarbonhidrat
18gYağ
Yapılışı
- Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
- Biberi küçük doğrayın, domatesleri dilimlere kesin.
- Yapışmaz tavayı yağlayıp orta ateşte ısıtın.
- Biber ve domatesleri ekleyip 2 dakika soteleyin.
- Ispanağı ekleyip 1 dakika daha pişirin.
- Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve sebzelere karıştırın.
- Kenarlar pişince peyniri üzerine serpin, tavayı kapatın.
- 1–2 dakika bekleyip katlayarak servis yapın.
💡 İpucuOmletinizi daha hafif yapmak için 1 tam yumurta + 2 yumurta beyazı kullanabilirsiniz. Yanında tam buğday ekmeği ile servis edin.